cooking

تناول سعرات حرارية عالية تضر بالجسم عدم التأكد من مدى سلامة الطعام افتقار الدفء والترابط الأسري الذي يحدث أثناء تناول وجبة طعام معده منزليا الإصابة بمرض السمنة نتيجة للأطعمة السريعة المليئة بالسعرات الحرارية والدهون إنفاق الكثير من المال على تناول أطعمة غير صحية

ابحث عن منتجات جديدة طازجة، ونكهات جديدة، وأطعمة لم تستكشفها من قبل. تصفح الإنترنت، وانظر إلى كتب الطبخ، وغيرها من المصادر للحصول على وصفات للطهي الصحي في المنزل. احرص على شراء ما تحتاجه لطهي وجبات صحية من أواني طهي صحية كالستانلس ستيل إذا كنت تفتقر للوقت ولا يمكنك الطهي يوميا احرص على إعداد وجبات الطعام…

يمكنك التحكم في كميات الطعام في المنزل يكون من السهل عليك التحكم في كمية الطعام الذي تتناوله فلا يوجد ضغط لأكل كل شيء على طبقك لأنك دفعت ثمنه، وهذا يمكن أن يجعل من الأسهل تناول كميات صحية من الطعام. يمكنك التحكم في القيمة والتكلفة عندما تشتري مكونات طعامك، وتحضر وجبات الطعام في المنزل، فإنك تضع…

قد يبدو الطهي أحيانًا كأنه عمل روتيني في نهاية يوم حافل. وقد ترغب غالبًا في إلقاء وجبة جاهزة في الفرن أو طلب عشاء جاهز مع خدمة توصيل. ولكن يجب ألا يكون إعداد وجبة عائلية بسيطة أمرا صعبًا أو يستغرق وقتًا طويلاً. فيما يلي بعض الأطباق الصحية السريعة التي ستحبها أنت وأسرتك. كما يمكن أن يتم…

صحيح، ما الذي يمكن أن يكون أفضل من طبق بطاطس مقلية مطهو بالبخار مع المرق وجبنة حلوم؟ البطاطس المقلية، والمرق، وجبنة حلوم واللحم المقدد، هذا كل شيء! أضف بعضًا من الكراث الطازج والفلفل الحار وقليلاً من نخاع العظم المحمَّص ومرقة البط، وسنحول هذا الطبق الفرنسي الكندي المشهور إلى وجبة راقية.

يتكرر معنا دائما ذلك المشهد كل صباح ونحن مسرعين، حاملين القهوة في يدٍ وشريحة من الخبز المحمَّص في اليد الأخرى، ولكن عطلة نهاية الأسبوع هي موعدنا مع إفطار بطيء نسبيا. إنه أمر متأخر، ويمتد أحيانًا إلى الغداء، ويتضمن الكثير من القراءة والأحاديث بين أطباق الفواكه والبيض المسلوق والعسل والخبز المحمَّص. أما أحد الأشياء المفضلة لدينا…

There’s nothing better than a warm bowl of pumpkin soup on a cold autumn day. Combine your roasted pumpkin with some onion, garlic, vegetable broth, and a few spices, and give it some time to simmer away. Pair it with a few slices of fresh bread to turn it into something sublime.